Bolognese

Die Bolognese ist eine Hackfleischsauce, die in erster Linie mit Pasta serviert wird. Ursprünglich stammt sie aus dem norditalienischen Bologna. Dort wird sie mit Eiernudeln, insbesondere mit Tagliatelle serviert. Bei uns haben Sie die Wahl zwischen Tagliatelle, Spaghetti, Penne und Rigatoni.